Coach nutrition

QU'EST-CE QUE EAT&MOVE ?

EAT&MOVE est un service de conseil nutritionnel spécialisé dans la promotion de la santé, alimentation spécifique pour les femmes enceintes ou entrant dans la ménopause, sur l’alimentation en cas d’intolérances alimentaires ou de maladies chroniques (diabète, maladies cardio-vasculaires, maladies auto-immunes), alimentation spécifique dans les étapes de convalescence (post chirurgie, traitement chimiothérapie, burn out) perte du poids, performances sportives ou tout simplement pour améliorer vos habitudes alimentaires

La méthodologie est basée sur une approche scientifique, intégrative de la santé à visée préventive et curative. Elle est une stratégie établie en partenariat avec votre coach, afin de retrouver l’équilibre santé.
De par son approche globale, elle s’attaque aux causes sous-jacentes et engage à la fois patient et professionnel de la santé dans un partenariat thérapeutique.

Nous vous proposons des stratégies réalistes, adaptées à vos besoins personnels, afin de pouvoir développer au maximum votre potentiel et atteindre vos objectifs.

Tout cela est développé dans le cadre de l’éducation nutritionnelle, de la flexibilité et de la prise de décision individuelle.

À QUI S'ADRESSE-T-IL ?

Si vous en avez assez de tomber sans cesse dans le même cercle vicieux de l’alimentation désordonnée et chaotique.

Si vous avez le sentiment d’être constamment confronté à un surpoids, une fatigue chronique et un manque de vitalité.

 

Si vous vous sentez incapable de changer des habitudes dont vous savez qu’elles ne sont pas bonnes et que vous avez l’impression que votre corps accumule des toxines qui affectent votre santé.

Si vous vous sentez piégé par les intérêts des industries alimentaires, les vendeurs de panacées bio, légères, éco, hypocaloriques, ou les régimes miracles des gourous. 

Si vous avez l’impression de ne pas savoir quoi, comment et quand manger pour être énergique et en bonne santé à tout moment et en toutes circonstances.

Si vous pensez avoir besoin d’outils définitifs et faciles à appliquer aux défis quotidiens que la vie vous pose, avec des méthodes cohérentes et applicables à votre réalité personnelle.

Si vous avez besoin de sentir qu’on se soucie réellement de votre bien-être et de votre santé de manière authentique et honnête et qu’un professionnel de la santé vous aide à prendre votre alimentation en main.

Si vous sentez que vous devez initier des changements dans votre mode de vie et maîtriser les outils ultimes qui révolutionneront tout ce que vous pensiez savoir sur l’alimentation saine.

Francisco

Votre expert en nutrition holistique et coach nutritionnel

Passionné par la nutrition, je suis formé en tant que conseiller et coach nutritionnel, certifié expert en nutrition holistique et naturelle.
Avec formation dans le champ de la nutrition cellulaire active et la Psychoneuroimmunologie clinique.

Infirmier expert en soins d’urgences de formation, une vie saine et active constituent la base du mode de vie que j’ai envie de partager avec vous. Une vie active associée à une bonne alimentation est pour moi essentielle pour un bon équilibre santé dans la vie.

LA PHILOSOPHIE EAT&MOVE

KISS:
Keep It Simple, Stupid

Je suis un partisan de la simplicité.
L’adhésion au plan est le facteur le plus décisif pour la réussite de la stratégie proposée, il faut donc être réaliste et s’adapter au mode de vie actuel. Plus l’approche est simple, plus les chances de succès sont grandes.

Alimentation flexible

Un autre pilier fondamental dans ma façon de travailler. En effet, grâce aux données actuelles sur la nutrition, nous savons que nous pouvons atteindre nos objectifs de santé, de bien être, de performance et de composition corporelle sans obsessions ou restrictions inutiles.
La diététique est souvent assimilée à des « régimes restrictifs ». Je peux et je tiens à vous démontrer que le seul moyen d’atteindre VOTRE équilibre, celui qui VOUS correspond AUJOURD’HUI, repose simplement sur une alimentation variée, dans laquelle aucun aliment n’est mis de côté à condition qu’il soit le moins dénaturé possible.

Besoin de plus d'info?

N’hésitez plus, contactez-moi!

Témoignages

5/5
Essayer de perdre du poids était mon premier but, mais je ne savais pas comment m’y prendre. C’est trop dur de faire un régime sans craquer au bout d’un moment ! Francisco m’a fourni des infos simples, détaillées et faciles à mettre en œuvre au quotidien, il m’a appris que bien manger n’est pas être au régime ! Après 9 mois, 11 kilos envolés… et un « problème » (!) : se reconstituer une garde-robe ! Merci Francisco
Marie Claire, Morges
5/5
Francisco m’a accompagnée pendant 8 mois à apprendre à bien manger, j’ai appris plus sur moi, sur l’alimentation et sur une bonne hygiène de vie, adaptée à mon style de vie personnel. J’ai non seulement perdu du poids, mais je sais maintenant ce qui me fait du bien, mon corps réclame l’exercice physique et une bonne alimentation. Je n’ai plus de fringales et je suis beaucoup plus stable face au stress. Je dors mieux, aussi. Cerise sur le gâteau je ne prends plus d’anti hypertenseur !!
Sophie A., Chardonne
5/5
Mon diabète de type 2 a été découvert par hasard lors d’un contrôle de routine, tout de suite le médecin m’a mis sous médicament (Metfin) à seulement 46 ans. Grâce à Francisco j’ai pu contrôler ma glycémie simplement en surveillant ma nourriture et grâce à l’alimentation cyclique proposée par Francisco. Tous les 6 mois je vais chez mon médecin généraliste pour un contrôle et chez un oculiste une fois par année. Pour le moment, tout va bien, et ma glycémie se maintient entre 5 et 6, soit une valeur normale.
Pierre, Bulle
5/5
Je suis atteinte d’une sclérose en plaques depuis 8 ans. Grâce à Francisco nous avons pu identifier ensemble les aliments précurseurs des poussés douloureuses et ceux avec une charge toxique. J’ai presque arrêté mes médicaments et j’ai récupéré la sensibilité sur ma main gauche. J’ai beaucoup plus d’énergie et je ne ressens plus cette fatigue qui m’empêcher de vivre normalement. Merci Francisco
Céline, Vevey
5/5
A la suite d’un check-up chez mon médecin généraliste, on a constaté un « cholestérol haut », on m’a parlé de risque d’infarctus, d’AVC, j’avais 47ans et 3 jours avant j’avais rendu visite à un copain avec 3 stents au CHUV, ça m’a foutu la trouille et de manière préventive j’ai commencé à prendre des statines tous les jours (médicament contre le cholestérol haut) Ainsi pendant 3 ans jusqu’au moment où j’ai connu Francisco. Mon objectif étant de me sentir mieux dans mon corps et dans ma tête car je souffrais d’une fatigue chronique. Grâce à la méthode de Francisco avec des recettes sympas, faciles à réaliser et qui s’adaptent parfaitement à mon mode de vie, j’ai perdu 4 kilos le premier mois et une nouvelle énergie s’est installée dans mon quotidien. Une année après je suis passé de 104 à 87 kilos. Je pratique de nouveau mes activités préférées et mon taux de cholestérol est tout à fait normal. Mais l’aventure n’est pas finie !! prochain objectif le semi-marathon de Lausanne et stabiliser mon poids à 80kg.
Bruno M, Lausanne